انواع روغن‌های مایع خوراکی خالص و مخلوط برای پخت‌وپز مناسب هستند. اما روغن‌هایی که دارای مقادیر و نسبت مناسبی از اسیدهای چرب ضروری(امگا6 و امگا3) هستند از نظر تغذیه‌ای ارجحیت دارند.
کد خبر: ۸۲۷۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۱۹
رئیس دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی تاکید کرد: کیفیت و سلامت روغن خوراکی از مبدا ورودی روغن خام و کشت دانه‌های روغنی در مزرعه تا سفره آحاد جامعه باید به دقت پایش شود.
کد خبر: ۷۷۸۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۲۶
به گفته پزشکان تغییر در میزان فعالیت بدنی و کاهش وزن و تغییر سبک زندگی می‌تواند به طور قابل توجهی خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را کاهش دهد.
کد خبر: ۷۷۷۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۱۸
نتایج آزمایش‌های تازه نشان داده است مصرف بلندمدت وعده‌های غذایی پرچرب و شیرین می‌تواند منجر به بروز اختلالات پایدار در حافظه شود.
کد خبر: ۷۷۲۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۱۰
مدیرکل آزمایشگاه‌های مرجع سازمان غذا و دارو ضمن اشاره به شایع‌ترین تقلبات غذایی در کشور و نحوه مقابله با آنها، در عین حال بر لزوم پرهیز از مواد غذایی فله و فاقد برچسب و استفاده از مواد غذایی دارای سیب سلامت که توسط سازمان‌های غذا و دارو، دامپزشکی و یا حفظ نباتات نظارت می‌شوند، تاکید کرد.
کد خبر: ۷۳۵۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۲۱
وزیر بهداشت عنوان کرد؛
وزیر بهداشت، در پیامی به مناسبت روز جهانی بهداشت محیط، تمرکز بر اقدامات بهداشت محیط را عاملی موثر بر جلوگیری از تحمیل هزینه های سنگین ناشی از بار بیماری های محیطی بر نظام سلامت عنوان کرد.
کد خبر: ۷۳۰۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۲۴
در برنامه مادر کودک مطرح شد؛
یک فوق تخصص جراحی پستان، در خصوص بیماری‌های پستان با تاکید بر توده‌های بدخیم پستان به گفتگو پرداخت.
کد خبر: ۷۱۹۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۱۱
گزارش مهر؛
آثار گرانی کالاها و مایحتاج ضروری، بر سلامت مردم هم سایه انداخته و باعث شده خیلی از اقشار جامعه نتوانند برای سلامت خود، هزینه کنند.
کد خبر: ۶۵۰۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۲۰
با شیشه سیر ترشی، آمده بود سراغ آقا ولی. «مهمان دارم اما پول ندارم مرغ بخرم. این ترشی را بگیر و به جای آن یک مرغ به من بده.» آقا ولی اما قبول نکرده بود چون او هم، همزمان با کاهش قدرت خرید مردم و کم شدن سود فروشگاه، خرج و مالیات زیادی دارد درحالی که روزانه دست‌کم ۲ تا ۳ نفر به او مراجعه می‌کنند که پول مرغ و گوشت ندارند. «تا چند ماه پیش افراد پولدار و خیری بودند که ماهانه مبلغی را به صورت امانت برای افراد نیازمند و ناتوان در خرید گوشت و مرغ، می‌گذاشتند اما از 7-6 ماه پیش دیگر از آنها هم خبری نیست و تعدادشان خیلی کم شده.»
کد خبر: ۶۲۲۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۳۱
نسخه این هفته افسانه های پزشکی، پرتوهای خود را بر بسیاری از حقایق و باورهای نادرست که بیماری قلبی را احاطه کرده اند، متمرکز خواهد کرد. در میان موضوعات دیگر، ما سیگار کشیدن، سرفه، ورزش، مکمل ها و استاتین ها را پوشش می دهیم.
کد خبر: ۶۰۶۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۱۹
تحقیق جدید نشان می دهد؛
دیابت یک عامل خطر شناخته شده برای زوال ذهنی و زوال عقل است. تحقیقات جدید نشان می‌دهد که با از دست دادن کامل دندان ها، آسیب احتمالی به مغز حتی بیشتر می شود.
کد خبر: ۵۹۸۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۱/۲۶
متخصص تغذیه عنوان کرد؛
عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی در خصوص تغذیه و تاثیر آن بر سلامت باروری به گفتگو پرداخت.
کد خبر: ۵۸۰۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۱۷
در همایش بین المللی پروبیوتیک و غذاهای فراسودمند مطرح شد؛
رئیس سازمان شیلات ایران در مراسم افتتاحیه پنجمین همایش بین المللی پروبیوتیک و غذاهای فراسود
کد خبر: ۵۷۹۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۲۳
متخصص تغذیه عنوان کرد؛
یک متخصص تغذیه و عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران، در خصوص چاقی و باورهای نادرست آن به گفتگو پرداخت.
کد خبر: ۵۶۶۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۱۸
متخصص رادیوانکولوژی عنوان کرد؛
متخصص رادیوانکولوژی و عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، در خصوص بدخیمی های روده بزرگ، توضیحاتی ارائه داد.
کد خبر: ۵۲۴۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۹/۲۶
در گفت و گو با باشگاه خبرنگاران جوان مطرح شد؛
رئیس انجمن صنایع غذایی کشور گفت: محصول تراریخته در واقع به نوعی انواع محصولات غذایی با اصلاح ژنتیک است.
کد خبر: ۵۱۸۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۹/۲۱
دوران قاعدگی یکی از سخت‌ترین و پیچیده‌ترین زمان‌ها برای زنان است. تا جایی که برخی از آنها حتی قادر به انجام کارهای روزانه نیستند.
کد خبر: ۴۵۶۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۰۲
مدیرکل امور فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی اعلام کرد؛
مدیرکل امور فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو، معیارهای دریافت نشان ایمنی غذا را تشریح کرد.
کد خبر: ۴۳۲۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۷/۲۵
گیرایی دانش آموزی که صبح هنگام ناشتا به مدرسه می‌رود و سر کلاس هم مدام چرت می‌زند، کاهش پیدا می‌کند اما در مقابل دانش آموزی که خواب کافی داشته با یک ورزش و صبحانه خوب سرحال به مدرسه می‌رود. به بهانه آغاز سال تحصیلی این گزارش را درباره اهمیت تغذیه دانش آموزی بخوانید.
کد خبر: ۴۱۲۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۷/۲۱
خرداد امسال بود که خبر شیوع وبا در کردستان عراق منتشر شد و از آنجا که مراوده مردم استان کردستان با اهالی اقلیم زیاد است، این عفونت به استان منتقل و تعدادی به آن مبتلا شدند.
کد خبر: ۴۱۰۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۷/۲۱
